第328章 栗仁
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孙阳和孙雨瑶站在开店前的小摊位上,夏日的阳光炙热而刺眼,顾客们都流连于街头巷尾。
“我们得想办法给顾客们带来一些新鲜感。”孙雨瑶说道。
“对呀,我也在考虑这个问题,顾客们喜欢吃点清凉爽口的东西,不然会觉得炒货太过油腻。”孙阳皱着眉头思索着。
“要不咱们试试冰镇栗子?”孙雨瑶提议道。
“冰镇栗子?听起来不错。就是不知道该怎么制作。”孙阳有些犹豫地说道。
“我去问问阿姨,她对食物的处理总是很有一套的。”孙雨瑶笑着说道。
“阿姨,您觉得冰镇栗子这个主意怎么样?”孙雨瑶问道。
回到店里,孙阳和孙雨瑶开始了冰镇栗子的制作。他们将新鲜的栗子削皮,用开水焯过后,再放入冰水中浸泡片刻,让栗子的口感更加酥脆。接着,他们将栗子放入冰箱中冷冻。
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